Przepis znaleziony tutaj i zmodyfikowany na potrzeby własne. Zrobiony w 6 pucharkach lodowych
Składniki:
3 różne galaretki (cytrynowa, agrestowa i truskawkowa)
400 g jogurtu naturalnego
2 łyżki żelatyny
pół szklanki cukru pudru
wiórki kokosowe i płatki migdałowe do posypania
Każdą z galaretek rozpuścić w ok. 250-300 ml wody w głębokim talerzu. Po wystygnięciu wstawić do lodówki na ok. 2 godziny. Żelatynę rozpuścić w ok. pół szklanki wrzątku, ostudzić, nie dopuścić do zastygnięcia.
Zastygnięte (twarde) galaretki pokroić w kosteczki, rozłożyć do pucharków.
Do jogurtu dodać cukier puder, mieszając powoli dodać ostudzoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Można zmiksować. Zalać kosteczki z galaretek, z wierzchu posypać płatkami migdałowymi i wiórkami kokosowymi. Wstawić na min. 2 godziny do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz