Muffinki z m&m's

Składniki:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/2 szklanka mleka
1/2 jogurtu pitnego truskawkowego
1/2 kostki margaryny

1/2 szklanki m&m's czekoladowych (lub podobnych)

Margarynę roztopić. W misce wymieszać mąkę, cukier i proszek, dodać wymieszane wcześniej jajko, jogurt i mleko. Lekko wymieszać, a następnie dodać roztopioną margarynę. Wszystko szybko wymieszać i nakładać do papierowych kolek (ok. 2/3 wysokości). Piec ok. 20 minut w temp. 200 st. Przed wyjęciem sprawdzić za pomocą patyczka ;)